VÅRA PRODUKTER

Färsk inhemsk fisk, enligt säsong

Lax, sik, abborre, gös, strömming, vassbuk och gädda.

Gravad och rökt fisk

Gravad lax och gravad sik
Helrökt lax och rökt sik
Rökt laxfilé
Rosérökt lax
Pepparrökt lax
Rökt abborre och flundra
Kallrökt lax och kallrökt sik

Strömming och vassbuk, inlagd fisk

Skomakarlax, hela rullar
Drömströmming, gjord på äppelsaft, skinn- och benfria filéer
Senapsströmming, skinn- och benfria filéer
Citronströmming, skinn- och benfria filéer
Gräddfil-chiliströmming, skinn- och benfri, laktosfri
Kryddfisk, på vassbuk
Saltströmming (endast på hösten)
Sikrom (begränsad mängd)
Kallrökt forellrom till julbordet

Annat i skärgårdsväg

Fiskbiffar, på säsongens fisk
Inlagd gurka, vitlöksgurka
Gurksallad

Fest på kommande?

Dop, konfirmation, studentkalas, födelsedagsfest, sommarfest...
Vi levererar serveringsfärdig fisk till din fest.
Tag kontakt med Johanna tfn 040 584 4395.

Fiskgåva

Ge en gåva som uppskattas såväl av gourmanden som den ovana fiskvännen. Färdiga fiskprodukter, enligt kundens önskemål, levereras enligt överenskommelse. Utmärkta som företags- eller julgåvor.

Här följer några exempel. Tag kontakt med Johanna tfn 040 584 4395.


SKÄRGÅRDSGÅVA     Pepparrökt fisk, gravad fisk, kallrökt fisk, 2 x strömmingsinläggningar (t.ex. dröm- och senapsströmming)
       
JULGÅVA     Gravad fisk, kallrökt fisk, drömströmming, senapsströmming
       
TOMTEGÅVA     Drömströmming och senapsströmming
       
FILÉGÅVA     En filé varm- eller kallrökt fisk